タラッコについて

タラコパスタを食べ続けて40年。
あの飽きのこない、時々食べたくなるどこか懐かしい味わい…
それがタラコパスタです。

日本のソウルフードとしてすでに確固たる地位を築いたインド生まれの『カレー』。中国生まれの『ラーメン』。
そして次に来るのは、
イタリア生まれで日本の文化と融合した『タラコパスタ!!!』と信じ、オープンした日本初?の専門店です。

多くの人にタラコパスタの魅力を伝えながら、
まだまだ地味な位置づけのタラコパスタを世界に広めたい。
そんな思いで作ったお店です。
オーソドックスなバター系の味付けから、
メジャーにはほど遠くもっと多くの人に食べてもらいたペペロンチーノ系。
バジルやカリカリ梅など数々のハイブリッドなトッピングのタラコパスタ。

代官山に遊びに来た際は、是非おやつ感覚でお立ち寄りください。

タラタラ・タラッコ 大久保謙作(BON)

タラタラ・タラッコ
大久保謙作(BON)

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